Canelones rellenos de atún, huevo y tomate
Por:
David Suriol & Juan Pozuelo
- Claves
- Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
- Plato:Principal
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina casera, Cocina italiana,
- Ambiente: A diario, De la abuela, Friends, Tupper,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 paquete pasta para canelones
- 2 latas de atún
- 4 Huevos
- Aceite de oliva
- 1 bote de ½ kg de salsa de tomate
- 100 g de queso rallado
- ½ l de salsa bechamel
- ½ Cebolla
- Pimienta
- Sal
- Preparación de la receta
En primer lugar, ponemos a cocer la pasta de canelones en abundante agua hirviendo con sal durante el tiempo que indique el fabricante.
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Por otro lado, cocemos los huevos en agua hirviendo durante 12 minutos, aproximadamente.
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En una sartén, ponemos un chorrito de aceite y sofreímos la cebollita picada. Rectificamos de sal y pimienta.
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Cuando esté transparente, la mezclamos con la sasa de tomate, los huevos duros rallados y el atún desmenuzado.
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Una vez esté hecha la pasta con todo mezclado, vamos rellenando los canelones. Cuando estén rellenos, los ponemos en una bandeja de horno y los cubrimos con la bechamel, le ponemos queso rallado por encima y a gratinar.
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Ya tenemos listos los canelones.