Canelones rellenos de acelgas, queso y piñones Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Primero
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
16 placas precocidas de canelones
250 ó 300 grs. de acelgas (sólo la hoja)
1 cebolla
1 huevo
Queso fresco o ricotta, mozzarella y parmesano
25 grs. de piñones
Bechamel (harina, leche, nuez moscada y aceite)
Albahaca
Aceite de oliva
Sal
Pimienta blanca