Canelones de atún y verduras (concurso recetas para niños) Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina infantil,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 paquete de láminas de pasta para lasaña o canelones
1 litro de leche semidesnatada
70 gr de mantequilla
70 gr de harina
2 latas de atún
1 lata de tomate triturado
1 calabacín
1 zanahoria
1 berenjena
1/2 cebolla blanca
2 dientes de ajo
Sal
Pimienta blanca
Nuez moscada
Queso rallado
Azúcar (para la acidez del sofrito)
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