Canelones de atún y verduras (concurso recetas para niños)
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Acompañamiento
- Estilo: Cocina infantil,
- Ambiente: De la abuela,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 paquete de láminas de pasta para lasaña o canelones
- 1 litro de leche semidesnatada
- 70 gr de mantequilla
- 70 gr de harina
- 2 latas de atún
- 1 lata de tomate triturado
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 1 berenjena
- 1/2 cebolla blanca
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta blanca
- Nuez moscada
- Queso rallado
- Azúcar (para la acidez del sofrito)