Canapés navideños
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
200gr Salmón ahumado
200 cc Mayonesa
150 gr Jamón curado
2 Chdas Tomate Doble Concentrado
1/2 Limón
1 Pizca Colorante alimentario
1 Chdita Eneldo
1 Chda Oregano
10 Rbnds Pan de molde
- Receta paso a paso
- Canapés de salmón: La mitad de la mayonesa la mezclamos con el zumo del medio limón y con el colorante, untamos sobre 6 rebanadas de pan de molde, colocamla mitad del salmón sbre 3 rebanadas, cerramos con las otras 3, untamos la parte superior de los 3 sandwichs y volvemos a colocar salmón, cortamos en porciones y decoramos con un poco de la mayonesa y eneldo.
Canapés de Jamón: La otra mitad de la mayonesa la mezclamos con el tomate concentrado y procedemos con el jamón (picadito) igual que con el salmón, decoramos con la mayonesa al tomate y orégano.