Canapes de tofu ahumado Por: Marisa Fernández
Claves
Ingr. prin.:Soja/derivados
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina sana, Cocina vegetariana,
Ambiente: Friends, Light,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 tofu ahumado
2 tomates naturales
Pan integral
Aceite de oliva
orégano
Sal
Aceitunas sin hueso, pepinillo, pimiento rojo etc.
  1. Preparación de la receta

  2. Cortamos el tomate en rodajas finas.

  3. Pasamos el tofu ahumado por la plancha con un poco de aceite.

  4. Tostamos el pan y lo colocamos en una fuente.

  5. Para montar los canapés, ponemos encima el tomate, un poco de sal, aceite y orégano y adornamos con aceitunas, pepinillos, pimiento rojo, etc.