Canapes de mojama de atun Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Barra de pan de pueblo
2 Paquetitos de Mojama en aceite (la venden en Mercadona)
2 dientes de ajo hermosos
aceite de oliva
  1. Receta paso a paso
  2. Cortamos la barra de pan en rodajas no muy gruesas y tostamos.

    En un mortero echamos el ajo picado fino machacamos y echamos aceite de oliva.

    Sacamos la mojama del paquete escurriendola del aceite del envasado. Colocamos encima del man el majado de aceite y ajo colocamos la mojama y.... LISTO!