Canapé de solomillo con puré de patata al queso y espinaca crujiente Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina española,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad:
Ingredientes principales
1 solomillo de cerdo
1 barra de pan
Hojas de espinacas frescas
250g de queso emmental
3 patatas grandes
25g de mantequilla
150ml de leche
1 diente de ajo
Nuez moscada
Sal
Aceite