Canapé de erizo de mar Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
5 ó 6 erizos de mar
2 yemas de huevo
1 cucharada sopera de cebolla caramelizada