Calzone ibérico Por: Marta Cárdenas
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Pizzas
Estilo: Cocina casera, Cocina italiana,
Ambiente: A domicilio, Buffet, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
½ kg de masa de pizza
300 ml de salsa de tomate que sea muy buena y muy espesa
200 g de jamón serrano en tiritas
100 g de pasas remojadas
100 g de queso de tetilla
1 huevo
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, colocar un disco de masa de pizza y rellenar con la salsa de tomate, el queso, el jamón y las pasas.

  3. Cubrir con otro disco. Sellar con huevo.

  4. Pintar con huevo y hornear a 200º C durante 25 minutos.

  5. Servir.