Caldo para sopa Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Primeros
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
cuarto de gallina
una punta de jamón
verduras
apio (solo la parte del tronco las ojas se guardan para cremas)
puerro
zanahoria
un poquito de azafrán
sal