Caldo papas con choco
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A domicilio,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Patatas, 12 kg de choco o tiras de choco, 1/4 kg de gambas o langostinos, avecrem de pescado o caldo de pescado, 1 cebolla grande, 1 pimiento verde mediano, 4 dientes de ajo, 1 tomate mediano, sal, 1 cucharadita de pimienta negra,, 1 vaso mediano de vino blanco, sal, aceite y colorante amarillo