Caldo desintoxicante
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Sopas y Cremas
Estilo:
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 apio entero
5 zanahorias
2 puerros
3 nabos
3 cebollas moradas
5 litros de agua
- Receta paso a paso
- 1-Ponemos todas las verduras en la olla y cubrimos de agua.
2-Dejamos que empiece a hervir y a partir de entonces contamos 30 minutos (no más, ya que perderemos todas las vitaminas y minerales).
3-Colamos y disponemos en botellas en la nevera.
4-Tomamos una taza de este caldo antes de las comidas principales y que sean bajas en calorías.