Caldo de navidad aneto con galets y butifarra
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 litro de Caldo Aneto de Navidad
100 gr. butifarra blanca
100 gr. butifarra negra
50 gr. de galets
- Receta paso a paso
- - Ponemos una olla al fuego con el caldo de Navidad Aneto.
- Añadimos las dos butifarras
- Cuando levante el hervor, añadimos los galets y dejamos cocer por espacio de 15 minutos (o lo que recomiende el fabricante)
- Una vez finalizado el tiempo de cocción sacamos las butifarras y las picamos en trozos no muy grandes.
- Ponemos en el plato unos trozos de ambas butifarras y echamos el caldo con los galets por encima.