Calamares en salsa Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kilo de calamares
1 cebolla
3 dientes de ajo
350 de tomate triturado
perejil picado
1 guindilla cayena
1 cucharada de harina de trigo
600 ml de caldo de pescado
50 ml de coñá
100 ml de vino blanco
3 cucharadas de aceite
sal