Calabacines rellenos de carne Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Plato único
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Calabacines ( yo utilicé 3 )
1/2 kilo de carne picada mezcla ( cerdo y vaca )
1/2 cebolla grande
1/2 morrón rojo (pimiento)
1 zanahoria de mi pequeño huerto en maceta
Ajo , sal , pimienta y adobo
1 huevo
Muzarella