Café irlandés
Por:
Diana Cabrera
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina para novatos,
Cocina dulce,
Ambiente: A diario,
Friends,
Last minute,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 raciones de café expreso- 2 dl de Whisky irlandés
- 80 g de Azúcar moreno
- 200 g de Nata semi-montada
- Preparación de la receta
Calentar ligeramente el whisky y flambear para que evapore el alcohol. Mezclarlo con el café recién hecho y con el azúcar moreno.
-
En cada taza añadiremos la nata semi-montada ayudándonos al verterla de una cuchara, sobre la que caerá la nata, con el objetivo de que ésta quede en la parte de arriba.
