Cabrito lechal Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Platos Principales
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 pimiento rojo seco
cabrito lechal (1/2)
1 pimiento verde fresco
media cebolla
3 dientes de ajo
tomillo
romero
clavo
pimienta
azafrán en ebra
aceite
sal
perejil
laurel
vino blanco y 2 copas de coñac
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