Cabezada de Lomo de Cerdo con Puré de Patatas Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1kg. de cabezada de lomo de cerdo
2 cebollas medianas
1 diente de ajo
2 hojas de laurel
1 vasito de vino
400 ml. de agua
5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
Pimienta molida
Sal
* puré de patatas