Buñuelos de viento Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
150 gr. de harina
1/4 litro de agua,
50 gr. de mantequilla
Una corteza de limón ó ralladura de limó
2 cucharadas de azúcar avainillado
50 gr. de azúcar
4 huevos
Una pizca de sal
Una cucharadita de levadura
Aceite de girasol
Azúcar glas para cubrir los buñuelos
Chocolate fundido para cubrirlos (opcional)
Canela(opcional)
Sirope de fresa(opcional),
Mermelada de cualquier gusto(opcional).