Brownies último recurso (Standby brownies)
Por:
Donna Hay
- Claves
Ingr. prin.:Chocolate 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Cocina dulce,
Cocina del mundo,
Cocina americana,
Ambiente: Celebraciones,
Friends,
Primera cita,
Romántica,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
150 g de mantequilla- 275 g de azúcar caster o azúcar blanquilla de grano muy fino
- 75 g de cacao
- 1 cucharita de extracto de vainilla
- 3 Huevos
- 75 g de harina de trigo
- Frambuesas para decorar
- Preparación de la receta
Lo primero que hacemos es encender el horno a 160ºC.
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Preparamos un molde rectangular de 20 cm cuadrados de capacidad forrándolo con papel de hornear.
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En un cazo ponemos a calentar la mantequilla con el azúcar y el cacao. Cuando se funda la mantequilla mezclamos bien.
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Agregamos la vainilla y los huevos e integramos.
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Incorporamos la harina tamizada e integramos.
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Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 160ºC entre 30 - 35 minutos o hasta que el brownie esté hecho por el centro.
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Retiramos del horno y dejamos enfriar dentro del molde. Cortamos en cuadrados.
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Servimos con azúcar caster por encima y decoramos con frambuesas.
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