Brownie de remolacha y chocolate
Por:
- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina americana,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
2 remolachas
3 cuch nata
100 gr mantequillla
4 huevos
1 plátano
1 cucharadita extracto vainilla
4 cuch colmadas chocolate polvo
4 cuch colmadas harina arroz
1 sobre gasificante mercadona
1 cucharadita canela
4 cuch chocolate gotas
- Receta paso a paso
- Precalentar el horno a 180 grados. Introducir la remolacha, la leche de coco, la mantequilla, los huevos, el plátano y el extracto de vainilla en un procesador de alimentos, y triturar hasta conseguir una mezcla lisa y homogénea. Tómate unos momentos para contemplar con admiración el color de la mezcla. En un cuenco, combinar el resto de ingredientes e incorporar suavemente a la mezcla anterior. Echar la masa en un molde engrasado de 23cm x 15cm o similar y hornear durante 50 minutos, hasta que se despegue de los bordes.