Browni sin gluten
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:
- Plato:
- Estilo: ,
- Ambiente: ,
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 4 Huevos pazo VInale
- 150gr Azúcar blanco
- 50gr Azucar moreno
- 50gr Harina mix Gallo sin gluten
- 200gr Mantequilla normal
- Receta paso a paso
- En un bol al baño maria dejar fundir la mantequilla y el chocolate
En un vaso de batidora, batir los huevos, los azúcares la harina
Fundidos el chocolate y la mantequilla retirar del cazo e ir añadiendo la mezcla de huevos lentamente y removiendo en la misma direccion
Colocar la mezcla en un molde rectangular enmantequillado y encarnizado con la harina sin gluten
En horno precalentado a 200 grados sin aire meter browni 40m si es de aire bajar temperatura a 175 grados