Brocoli con salsa de quinoa Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras y Hortalizas
Plato:Plato único
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
500gr brócoli limpio
1 cch de harina de quínoa
300ml de leche de quínoa
pizca pimienta blanca
  1. Receta paso a paso
  2. 1. Cocer el brócoli al vapor.
    2. En una tartera poner un poco de aceite y tostar la harina.
    3. Poner la leche y dar vueltas hasta que engorde la salsa.
    4. Añadir el brócoli.
    5. Poner la pimienta por encima.