Brocoli con bechamel gratinada Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
500g brocoli
jamón de pavo
cebolla
Harina
Leche
1 quesito
Queso rayado
  1. Receta paso a paso
  2. Poner en una olla agua con aceite y sal a calentar. Cuando empiece a hervir meter la brocoli y cerrar la olla. Dejar 10-12 minutos desde que sube el pitorro.

    Mientras hacemos la bechamel. Le echamos el jamón de pavo a trocitos.

    Cuando la brocoli ya está cocida, la ponemos en una fuente para horno, le echamos la bechamel y el queso rayado y lo metemos al horno hasta que se dore el queso.
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