Brocoli con bechamel gratinada
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Primero 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
500g brocoli- jamón de pavo
- cebolla
- Harina
- Leche
- 1 quesito
- Queso rayado
- Receta paso a paso
- Poner en una olla agua con aceite y sal a calentar. Cuando empiece a hervir meter la brocoli y cerrar la olla. Dejar 10-12 minutos desde que sube el pitorro.
Mientras hacemos la bechamel. Le echamos el jamón de pavo a trocitos.
Cuando la brocoli ya está cocida, la ponemos en una fuente para horno, le echamos la bechamel y el queso rayado y lo metemos al horno hasta que se dore el queso.
