Brocoli al pil pil Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1/2 brocoli
1 pil pil
  1. Receta paso a paso



  2. TROCEAR EL BROCOLI EN TROZOS NO MUY GRANDES Y COCERLO AL VAPOR QUE QUEDE ENTERITO.

    HACER PIL PIL CON ACEITE QUE HAYA SOBRADO DE CONFITAR BACALAO O COCOCHAS.

    PASAR BROCOLI POR UN POCO DE ACEITE CON AJITOS Y PONER SAL. DESPUÉS PONER BROCOLI EN CAZUELA DE BARRO Y EXTENDER EL PIL PIL POR ENCINA.

    PONER AL CALOR SUAVE UNOS MINUTOS HASTA CALENTAR.