Brochetas de pollo al ras el hanout con salteado de arroz (4x20) Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Principal
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 pechugas de pollo
240 grs. de arroz de grano largo (el utilizado en la receta es mezcla con rojo y salvaje)
2 cebollas
1 zanahoria
1/2 calabacín
1 huevo
1 cucharada de ras el hanout
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
Sal