Brochetas de fruta con chocolate Por: Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina de fiesta,
Ambiente: A diario, Celebraciones, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
½ piña
½ melón
1 bandeja pequeña de fresas
75 g de mantequilla
75 g de azúcar morena
50 g de cobertura de chocolate
Helado de vainilla
  1. Preparación de la receta

  2. Cortar las frutas (piña, melón y fresas) y formar las brochetas con piña y melón.

  3. Saltearlas con mantequilla y azúcar.

  4. Preparar aparte brochetas con las fresas bañadas en la cobertura de chocolate fundida.

  5. Emplatar las brochetas con el helado y virutas de cobertura negra.