Brocheta de pavo y shii take con puré de patatas Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 pechuga de pavo (vale también pollo…)
Setas shii take (o cualquier otra)
1 pimiento rojo y verde
1 cebolla
Vino blanco
4 ajos
Mantequilla
Comino, tomillo, sal y pimienta
1 cucharadita de bovril
3 patatas
Leche
Taquitos de jamón
1 rebanada de pan de molde