Brocheta de mandarina a los 2 chocolates Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
 1 mandarina
 Cobertura de chocolate negro
 Cobertura de chocolate blanco
 Mantequilla
 Almendras picadas
  1. Preparación de la receta
  2. - Poner a derretir, por separado, las coberturas con un poco de mantequilla
  3. - Pelar la mandarina y separar en gajos
  4. - Pasar los gajos de mandarina por los dos chocolates
  5. - Pinchar en los palos de brocheta de forma alterna: un gajo cubierto de choco negro y otro de choco blanco
  6. - Servir y espolvorear con almendras picadas
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