Brocheta de dátiles y bacon con plátano Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
 Dátiles
 Lonchas de bacon
 1 plátano macho
 Aceite de oliva
 Sal
  1. Preparación de la receta
  2. - Envolver los dátiles con el bacon
  3. - Pelar y trocear en rodajas finas el plátano
  4. - Freír el plátano y escurrir
  5. - Pinchar dos rollitos de bacon con dátil por cada palo de brocheta. Dorarlas en la sartén con un poco de aceite
  6. - Servir las brochetas con las chips de plátano con un poco de sal
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