Brocheta de dátiles y bacon con plátano
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Last minute,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
Dátiles- Lonchas de bacon
- 1 plátano macho
- Aceite de oliva
- Sal
- Preparación de la receta
- - Envolver los dátiles con el bacon
- - Pelar y trocear en rodajas finas el plátano
- - Freír el plátano y escurrir
- - Pinchar dos rollitos de bacon con dátil por cada palo de brocheta. Dorarlas en la sartén con un poco de aceite
- - Servir las brochetas con las chips de plátano con un poco de sal
