Brioches rellenos de chocolate Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
225 gr. harina
2 o 3 trocitos de chocolate para cada brioche (fondant)
125 ml. leche entera
30 gr. azúcar
10 gr. levadura fresca
1 cucharada de mantequilla
62 gr. de margarina
63 gr. de mantequilla
1 huevo
1 pizca de sal