Briks de morcilla con manzana y piñones Por: Elena Aymerich
Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina microondas,
Ambiente: Buffet,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 morcillas de cebolla
1 manzana Golden
1 puñado de piñones
4 hojas de pasta brik
 
  1. Preparación de la receta

  2. Tostar los piñones al 100% durante 4 minutos. Reservar.

  3. Cortar la manzana en cubitos y quitar la piel de las morcillas. Mezclar estos 3 ingredientes.

  4. Cortar cada hoja de brik en dos y pintar con aceite. Poner una cucharada de mezcla sobre el brik, enrollar y meter al micro con grill al 100% durante 5 minutos.

  5.