Brick de huevo, alcaparras y bonito Por: Marta Cárdenas
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Segundo
Estilo: Cocina rápida, Cocina casera, Cocina de fiesta,
Ambiente: Friends, Last minute, Pija,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
Ingredientes principales
4 Huevos
1 paquete de pasta brick
1 cucharada de alcaparras
200 g de bonito en aceite
Pimienta cayena
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero, calentamos bien una sartén con aceite de oliva.

  3. Batimos el huevo, añadimos el bonito, las alcaparras y la pimienta.

  4. Con mucho cuidado, colocamos el relleno en una hoja de brick y cerramos.

  5. Freímos en la sartén los paquetitos.

  6. Servimos.