Brazo gitano Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
250 gramos de mantequilla
4 yemas de huevo
1 copita de brandy
5 cucharadas soperas de azúcar
De 20 a 25 galletas hojaldradas
Chocolate de cobertura
1 vaso de leche
Coco rayado