Borrajas con almejas en salsa de almendras Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400 gr. de borrajas
16 almejas
100 gr. de almendra cruda picada
25 gr. de almendra cruda fileteada
1 diente de ajo
Cebollino
Aceite de oliva virgen extra
Sal común