Boquerones en vinagre. Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg. de boquerones
2 puñados de sal
agua
1/4 dl. vinagre
perejil
2 dientes de ajo
aceite virgen