Bonito con pisto de verduras Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Segundo
Estilo: Mediterránea,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 gr. de bonito fresco
1 cebolla grande (180 gr.)
1 pimiento verde mediano (125 gr.)
1 calabacín mediano (250 gr.)
2 tomates rojos maduros (500 gr.)
1 hoja de laurel
12 granos de pimienta negra
Sal común
Azúcar blanquilla
Aceite de oliva virgen extra
4 huevos (opcional)
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