Bon bon de aceitunas Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina americana,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
Ingredientes principales
200grs patata hervida
2 huevos
50 queso rallado
1 cuch sal
200 aceituna sin carozo
250 aceite para freir
100grs. harina de maiz (polenta)
  1. Receta paso a paso
  2. en un bowls aplastar las patatas hacer un pure firme agregar el queso rallado y el huevo incorposar la sal a gusto pormar una masa compactahacer una bolita del mismo tamaño que la aceituna introducir la aceituna en ella cubrindo la aceituna sin que se vea nada de ella luego dejar pasar sobre harina de maiz (polenta)dejar para freir en congelador
    una hora freir u saborear este bon bon original.
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