Bombones halloween
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 zanahorias medianas- 7 cucharadas de azúcar glass
- 100g de almendras en polvo
- ralladura de la cáscara de dos naranjas
- 1 cucharada de jerez (opcional)
- semillas de amapola
- Receta paso a paso
- Pelamos las zanahorias, las cortamos en cubitos y las cocemos al vapor. Cuando estén tibias las pasamos por un pasapuré. La mezclamos con el azúcar y las almendras. Incorporamos la ralladura de naranja, el jerez y mezclamos todo muy bien. Armamos unas bolitas del tamaño de un bombón y refrigeramos por dos horas. Retiramos de la nevera y adornamos con las semillas de amapola.
