Bombones de queso Por: Iñaki Oyarbide
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends, Primera cita, Romántica,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
250 g queso rallado parmesano
1 lata de leche condensada
pasas
frutos secos
cobertura de chocolate
  1. Preparación de la receta
  2. - Colocar en un sartén, a fuego moderado, el queso rallado y agregar la leche condensada. Mezclar con una cuchara de madera hasta que se forme una gran bola que se pueda despejar del fondo.
  3. - Dejar enfriar y luego haber bolitas colocando una pasa o un fruto seco dentro.
  4. - Bañar con cobertura de chocolate derretida y colocar sobre papel metálico. Dejar en ña nevera un mínimo de 30 minutos
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