Bombitas de chocolate con foie y sabayone de maracuya. Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina Thermomix,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Foie limpio 300 grs
Chocolate 64 % 100 grs
Azúcar 100 grs
Huevos 100 grs
Puré de maracuya 100 grs
1 paquete de pasta wan tam
1 carga de sifón isi
1 sifón isi 1/2 l.
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