Bollos de centeno con queso panela
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Primero 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Bollos de centeno. También pueden usarse bagels integrales.- Queso panela
- Aceite de oliva extra virgen
- Vinagre balsámico
- 2 Jitomate
- Aguacate
- Sal y pimenta
- Receta paso a paso
- Rebana el bollo a la mitad.
En un plato extendido vierte aceite de oliva extra virgen, vinagre balsámico, sal y pimienta.
Corta una rodaja de queso panela y báñala en la mezcla por los dos lados.
Coloca la rodaja sobre la mitad del bollo.
Tuéstala en el horno por aprox. 5 minutos o hasta que se dore el pan y se ablande el queso.
Retira del horno y agrega rodajas de jitomate y aguacate.
