Bollos de canela o cinnamon buns Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: A diario,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
45 gr. azúcar
40 gr. mantequilla
22,5 gr. huevo batido
Ralladura de 1 limón
1 cucharita de esencia de vainilla
225 gr, harina común
8-9 gr. levadura fresca
130-140 ml. leche entera
4 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada y media de canela
1 tacita de azúcar glass
1-6 cucharadas de leche entera
3,5 gr. sal