bollontines de cua de bou, patata confitada y brie. Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Principal
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1kg de rabo de toro
Harina
Sal
Agua
Piel limon
Oiel de naranja
Canela
Zanhaoria
Puerro
Nabo
Cebolla
Ajo
Agua
Patatas
Aceite
Especias a escojer
Brie
Pimienta
Vino rancio
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