Bollo de cítricos y yogur con aroma de coco Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina Thermomix,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 yogur natural danone
3 huevos
1 lim
  1. Receta paso a paso
  2. Precalentamos horno a 180º

    Ponemos los huevos y el azúcar en el vaso de thermomix y programamos 2 minutos a 37º velocidad 4.

    Agregamos los zumos y ralladuras, yogur, aceite, harina y levadura.
    Mezclamos 15 segundos velocidad 6.

    Vertemos en molde para horno previamente engrasado, espolvoreamos de coco rallado y horneamos 30/35 minutos a 180º aproximadamente.