Bollinos preñaos Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Harina
Una cerveza
Aceite
Sal
Dos chorizos de los de cocinar
Un huevo
  1. Preparación de la receta
  2. - Haz una especie de montañita con la harina. Forma un hueco en el centro y añade poco aceite y cerveza. La proporción debe ser, aproximadamente, dos partes de cerveza por una de aceite.
  3. - Sazona y trabaja hasta conseguir una masa parecida a la de pizza.
  4. - Corta círculos con ayuda del cortapastas y coloca un trocito de chorizo en el centro.
  5. - Ciérralos llevando las puntas hacia el centro.
  6. - Píntalos con yema de huevo y hornea unos 15 minutos.