Bolitas thai con aliño de limón y jengibre Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Principal
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
para las bolitas
1 taza de arroz integral
2 tazas de agua
1/2 c.p de sal
1 diente de ajo rallado
1 cebolla pequeña bien picada
1 zanahoria o 1 taza de zanahoria rallada
2 c.s de perejil fresco picado
jengibre 1 trozo de 2 cm bien picado
cilantro en polvo seco 1 c.p
cúrcuma 1 c.p
2 c.s de aceite de sésamo
para el aliño
ajo 3 dientes rallados
zumo de jengibre 2 c.s
zumo de limón 5 c.s
salsa de soja 3 c.s
pimentón picante pizca