Bolitas de foie con cacao y almendras
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Casquería
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina rápida, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
200 g de Micuit de foie
100 g de almendras molidas
50 g de cacao en polvo
50 g de orejones
- Preparación de la receta
Para comenzar, cogemos trocitos de orejón y los cubrimos con micuit de foie, formando bolitas.
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En un bol, mezclamos las almendras y el cacao en polvo y pasamos nuestra bolitas por esta mezcla. Pinchamos un palito en cada bolita de foie y dejamos enfriar en la nevera.
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Emplatamos y servimos.