Bocadillo de verduras
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Bocadillos
- Estilo: Cocina sana,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- Un panecillo de pan integral
- Dos alcachofas
- 1/2 pimiento verde
- Medio calabacín
- 3 rodajas de berenjena
- Un ajo picado
- Perejil picado
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Una cucharada de vinagre balsámico
- Sal
- Pimienta