Bocadillo de farinato con huevo Por:
Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 huevo
1 barra de pan estrecha
1 farinato de Salamanca
1 aceite de oliva
  1. Receta paso a paso
  2. Cortamos un trozo de farinato, lo ponemos en una sartén que habremos puesto al fuego. Lo doramos por todos los lados y lo deshacemos con un tenedor, reservamos. Freimos el huevo con aceite de oliva virgen extra. Cortamos la barra de pan estrecha a nuestro gusto, vaciamos de miga sin llegar hasta abajo, rellenamos con el farinato y colocamos el huevo frito sobre la parte abierte. Listo para disfrutar...