Bocadillo de farinato con huevo
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Embutidos
- Plato:Bocadillos
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 1 huevo
- 1 barra de pan estrecha
- 1 farinato de Salamanca
- 1 aceite de oliva
- Receta paso a paso
- Cortamos un trozo de farinato, lo ponemos en una sartén que habremos puesto al fuego. Lo doramos por todos los lados y lo deshacemos con un tenedor, reservamos. Freimos el huevo con aceite de oliva virgen extra. Cortamos la barra de pan estrecha a nuestro gusto, vaciamos de miga sin llegar hasta abajo, rellenamos con el farinato y colocamos el huevo frito sobre la parte abierte. Listo para disfrutar...